第944章 卤鞋垫儿都好吃

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两人说话间,陈氏和谢林也从外面走了进来,谢林因为处理猪的原因,一身都是血,陈氏手上也满是血迹。

纪云舒看着他们,一边忙着手中的活,一边道:

“二嫂,你和谢林趁这会儿没什么事,我送你们进空间去洗漱一下吧。

之前陈氏和谢林他们进空间的时候,都是着急忙慌的,纪云舒那时候也在忙着其他事情,空间里的东西,也就只有冰箱和厨房的电饭煲那些,陈氏他们会用,其余的都不会用。

陈氏和谢林听了点点头,也没有推辞,确实,他们现在身上这股味道有点不好闻。

谢林还有些不好意思,挠了挠头,不等他说话,一旁的陈氏道:

“行,云舒,你把我们送进去吧,上次住的那个房间里,好像有一个你说的浴缸,对,我想进去泡个澡。”

纪云舒笑了笑,没多说什么,意念一动,直接将陈氏和谢林两人送进空间。

陈氏是熟悉空间里的,纪云舒也不担心,两人待在里面会出什么事。

纪云舒也想好了,她今天要做些什么菜了。

她打算做个糖醋排骨,用粉肠和排骨再炖个萝卜,做爆炒猪肝和爆炒猪大肠。

经过上次,她不断地将麻辣兔头安利给家里的其他人,现在,整个谢家的人,都已经能吃辣了。

而且,时常吃饭的时候,都是无辣不欢。

小兰将火烧好后,一边注意着火的大小,一边凑到纪云舒身侧,认真地跟纪云舒学着做菜。

纪云舒今天要准备的菜,她都不会做,她可得好好学一学,顺便看看纪云舒有什么需要帮忙的,她就在一旁打下手。

纪云舒先从空间里,将之前存放好的新鲜排骨和新鲜猪肉,全都拿了出来,又拿了一块猪肝和一些猪大肠。

她先将猪肝切好后放在一旁的碗里,从空间里拿出一些生姜、花椒等调料放在猪肝里,将猪肝腌制一下,去去腥味。

接着,又拿过洗好的猪大肠,将猪大肠切成一小节一小节的,切得稍微长一点点,再将切好的粉肠,打上一个结,放在一旁备用。

把粉肠放在一旁,她又从空间里拿出一些萝卜,将萝卜切成一小块一小块的,用来和粉肠一起炖。

最后,她才拿出清洗好的排骨,放在一旁的菜板上,手起刀落,将排骨宰成一小段一小段的,也放在一旁备用。

将所有的主菜全都备好后,纪云舒这从空间里拿出其余的配料:

青菜、干辣椒、生姜、八角、花椒、番茄酱、生抽、老抽等调料,之前厨房里有的,她没有拿,少了的,她又补了一些,没有的,她都全拿出来了。

正好这时,锅里的水也开了,小兰又将火烧得大了一些,纪云舒将清洗好的排骨和粉肠放进锅里。

又将切好的萝卜放在一旁,只等着排骨和粉肠炖熟后,再加萝卜倒进去。

萝卜这东西禁不住炖,和排骨粉肠一起倒下去的话,就容易炖得很软了,那就不好吃。

将排骨和粉肠放到水里后,纪云舒还往水里加了一些盐和一点点干花椒,其余的调料,她一点都没放。

野猪肉是新鲜的,新鲜的猪肉炖出来,不用放其他调料就很好吃。

将所有的东西放进去以后,她还从空间里,弄了一些灵泉水加进去。

有了灵泉水的加持,炖出来的排骨汤会更好吃。

等水烧开后,锅里有很多浮沫,纪云舒拿着锅铲将上面的浮沫撇掉,这才盖上锅盖,等排骨慢慢炖。

谢林和小兰站在灶头前,也将火烧得旺旺的,闻着空气中一点点排骨味,口水都要流下来了。

纪云舒看了一眼时间,炖排骨约莫要半个时辰左右,正好趁着这个时间,她和小兰都没事,干脆两人也进空间洗漱,她看着小兰:

“小兰,你把手中的柴火全都放进炉灶里,咱俩也进空间洗漱一下,半个小时,也够我们洗漱了。”

身上一股血腥味,她有些受不了,洗漱了出来炒菜也是一样的。

小兰点点头,赶紧把手里的柴火,一股脑地塞进了灶头里。

她手上也全是血,都还来不及清洗,周身都带着一股子猪味,就算再不嫌弃,自己闻着都有些难受。

见小兰将柴火放好,确保炉灶里的火不会一时半会熄火,纪云舒意念一动,带着自己和小兰也进了空间。

他们进去时,陈氏和谢林两人已经洗漱去了,客厅里一个人都没有。

纪云舒和小兰两人也没有耽误时间,各自回到各自的房间,从衣柜里拿了一套衣服,一头扎进了洗手间里。

等下次,我们一起进空间的时候,我再带你们用。”

纪云舒耐心地解释着。

“啥?洗衣机?”

“就是专门清洗衣服的,放进去,将清洗衣物的清洁剂放进去后,就什么都不用管了。

拿出来的时候,就干净了。

“三嫂,你今天要做什么呀?这些猪大肠,是真的好吃吗?”

说话间,小兰已经接过纪云舒手里的柴火,走到灶头前,开始熟练地生火。

眼神则时不时,落在那盆清洗好的猪大肠上。

你们之前都进过空间的,有自己的房间,衣柜里也有衣服,你们挑一套干净的衣服换上。

脏衣服就放在洗手间,我等会儿进去洗漱的时候,顺便全都放在洗衣机里面洗了。”

纪云舒说话间,已经在脑海里想着,今天要弄几个菜了。

她前世的时候,也最喜欢去吃别人家的杀猪饭,刚杀的猪,那味道炒出来,跟平时买的猪肉大不一样,好吃得多。

她真的很难想象,这盆猪大肠会真的好吃。

纪云舒笑了笑,

纪云舒端着一盆猪大肠就进了厨房,开始烧水洗锅。

一看到今天纪云舒又要亲自下厨,小兰兴奋了,蹦蹦跳跳地进了厨房,开始给纪云舒打下手,

“我骗你做什么?我说弄出来好吃。就肯定好吃,我说的话,难道你都不信吗?

你别忘了,之前我卤的兔头,我跟你们说过,那个卤水,别说是卤兔头,不管卤什么,哪怕是卤鞋垫也很好吃!

等会儿我把这些猪大肠卤一些,再炒一些,保管你们吃了还想吃!”

谢林和小兰两人学得很是认真,学着纪云舒的样子,将猪大肠从里面翻开,把里面洗得干干净净,又用水灌进猪肺里,将猪肺也洗得白白净净。

东西虽然难清洗一些,但好在他们人多,清理起来也快。

约莫一炷香时间过去,所有的猪内脏,也全都清洗干净了,大伙也有些饿了。

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