第一卷 第50章 真是个搅事精
兔肉她常吃,可被浸满红油的兔丝她真没吃过,那红油到底是什么做成的,比往日常吃的茱萸更辣更带劲儿!
还有鸡爪,又丑又脏的东西,也能做得那么好吃,口感如此特殊。
肉脯和酥肉,也真如许灵犀所说。
许灵犀一掌推倒自己的牌,笑得十分得意。
老祖宗哎呀直叫,“就你厉害,这一会子把我的小金鱼全都赢走了!”
“不过这麻将是好玩,筠儿,等回去咱们也置办一套。”
李太夫人输多赢少,反倒激起了好胜心。
两人都有钱,并不是很在意输赢,倒是李筠,这一下午就没赢过,脸也不知是气的还是羞的,红得跟辣椒似的。
许灵犀钱袋子都要装不下了,很是大方。
“太夫人,等您回去的时候,我送您两套就是了!”
“那我可不客气了。”
李太夫人有些疲累了,瞧着天色也开始暗了,频频往门口探头。
也不知筠儿去灶房一圈,有没有为难人家苏娘子?她还想尝尝姐姐到底还准备什么了呢。
正琢磨着,就有小丫鬟来禀膳桌已经备好。
众人移步花厅。
两个老太太手牵着手,各自带了许灵犀、李筠,四人坐了主桌。
李大老爷、李二老爷等人,又带着各自妻儿,满满当当坐满了花厅其他桌,再小一辈的,只能往院子里坐了。
小孩们也闲不住,乐得在院子里疯跑。
他们早就吃腻了府里的菜色,听说有什么自助烤肉,缠着许灵犀要吃,老祖宗也由着他们。
院子里已经架起烤架,烤炉里也有一阵又一阵的浓香。
但再香,他们也禁不住好奇,伸长了脖子看传菜的丫鬟们。
“听说主桌是苏姐姐主厨,你想吃不?”
“你自己想吃就直说,我可不敢说,咱们这么多人,再把苏姐姐累坏了,以后你还想吃千层蛋糕不?”
“有道理,但我还是想吃。”
这些都是李大老爷这一支的孩子们,早就被苏晚柠的千层蛋糕俘获,对她有着盲目的信任和崇拜。
李二老爷这一支的孩子们,则都是满脸不屑。
“穷乡僻壤的,果然没什么见识。”
“回头你们来南临,小爷请你们吃吃真正的好东西。”
“我筠姐姐比你们苏姐姐强一百倍!她很小的时候做吃食就很厉害的,你们那什么苏姐姐,是人家尚食局不要的!”
这话说得就重了,几个小孩越吵越凶,眼看着就要上手。
忽然,有人叫了一声。
“苏姐姐!”
这些小孩全都停了动作,齐刷刷顺着声音看过去。
就见一个紫衣姐姐从小厨房走出来,每一步都瞧着很稳,但又走得很快很漂亮。
尤其是小厨房里烟火缭绕,处处油烟,可那紫衣姐姐,不对,是苏姐姐,身上的裙子却干净漂亮得像仙衣。
听到有人喊她,苏姐姐也看了过来。
原本没什么表情的脸,缓缓露出一个微笑,眼睛像小鹿,像萤火虫发着光,嘴唇红红的,像是花瓣,然后,她说话了。
“我给你们准备了千层蛋糕、奶茶和小食拼盘。”
几个孩子蹦跳着开始欢呼。
就连二房那些孩子们也收了手,千层蛋糕他们已经听腻了,非得尝尝到底是个什么玩意!
苏晚柠收回视线,将最后一道羹汤亲自端上桌。
老祖宗迫不及待将她一顿夸,又拉着人坐下,“我过寿,可把孩子累坏了。”
“用灵犀的话说,这叫累并快乐着,晚柠不觉得累。”
苏晚柠笑着坐下。
两个老太太被逗笑,招呼着赶紧动筷。
李筠心里却极不舒服。
这人也太会讨巧卖乖了,就这么一句话,不仅没有否认累的事实,得了老人家的心疼,又说什么累并快乐,表了孝心,真会装。
不过,倒也听话,虽然没换菜,还是那些菜色,但明显没什么厚油,清清淡淡的。
呵,等太夫人吃不下,到时还得自己出手。
许灵犀看出她眼中的得意,悄悄在桌下踢了苏晚柠一脚:怎么真做这么清淡?
‘放心。’
苏晚柠眉毛轻轻一挑。
见太夫人犹犹豫豫,不知道先吃哪个好,主动站起来布菜,“太夫人,不如先尝尝这道雪山绿芽。”
雪山绿芽,其实就是鸡丝拌笋丝。
太夫人觉得,这菜乍一看平平无奇,再一细看,更没什么特色了……也就是名字起得好。
但她还是准备给这小娘子个面子,“好,老太太我今儿也是有口福了。”
话说得十分勉强,筷子也依旧没动。
“哗啦!”
“哈哈哈!我和了!谢谢太夫人!”
李筠轻轻推了下李太夫人。
“哦哦。”
李太夫人回过神,犹豫再三才扔了一张出去。
口口声声说自己善厨,却无重谷之心,不过是跟林雨薇一样,只是把厨艺当成向上爬的工具而已罢了。
所以,苏晚柠琢磨的并非是换菜,而是改良做法。
保留全部主料,和椒麻香辣的主味,再剔除厚重红油。
嘿,都特别好吃!
“曾祖母,该您出牌了!”
李太夫人吃了四冷碟之后,狠狠解了馋。
她本以为筠儿做的吃食已经很好了,可刚才那些菜,却完全颠覆了她的认知。
原先的计划被打乱,这些所有改良都必须卡在晚上家宴前完成。
刚才还对李筠颇有好感的几个小丫鬟,这时俨然将李筠当成了搅事精,可人家也是口口声声为了太夫人,她们也只得互相撇撇嘴,用眼神悄悄交流。
李筠的要求并不难实现。
可是,她说换就换,那这些准备好的食材,岂不是都浪费了?
苏晚柠早就把李筠抛到脑后,专心预计每道菜的时间。
将流程重新推算,迅速在脑子里排列出新方案之后,就开始指挥着众人忙活。
屋内。
苏晚柠并没有琢磨太久。
尚食局十年,她即便是最低等的厨娘,不能真为贵人们下厨,可她有眼有手有嘴。
她将见过的全都深深记住,将弃掉的食材悄悄收集,一点点尝试钻研,复刻出来的吃食没有上千也有几百了。
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